Ingredientes (para 4 personas):
Ensalada
2 manzanas
10 palitos de cangrejo
1/2 Kg de champiñones laminados
“CAPIRETE” Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal
“CAPIRETE” Vinagre de Jerez
Preparación: En primer lugar, colocamos la ensalada en una fuente y añadimos los palitos de cangrejo troceados. A continuación, hacemos una vinagreta con el aceite, el Vinagre de Jerez, la sal y aliñamos la ensalada. Finalmente, salteamos los champiñones laminados en una sartén (echando un poquito de sal) y los añadimos a la ensalada.